Болонья является главным городом в регионе Эмилия-Романья, чье население составляет примерно 400 тысяч человек. Это университетский город, в котором студенты обеспечивают веселье и суматоху, оживляя его общественную и культурную жизнь. Помимо этого, Болонья славится своими длинными аркадами и башнями. Ее исторический центр отлично сохранился и считается одним из самых больших в Италии. А все это благодаря могущественной политике по его сохранению и полному восстановлению, начавшейся в шестидесятых годах прошлого столетия.

Болонья – это город, истоки которого восходят примерно к первому тысячелетию до нашей эры. Он всегда был важнейшим центром искусства и культуры – его монументальная и художественная известность основывается на однородном богатстве памятников архитектуры и искусства: исторические дома, средневековые башни, церкви.

Где остановиться в Болонье?

Гостиниц в Болонье немало. Есть и бюджетные отели, и хостелы, и симпатичные трешки, и пафосные пятизвездочные апартаменты. Самый шикарный отель, который характеризуется королевским величием – это Grand Hotel Majestic, который открыт во дворце восемнадцатого столетия с антикварной мебелью, неповторимыми фресками, рестораном национальной кухни, великолепным винным погребом и спортивным залом для фитнеса. За удовольствие здесь остановиться придется внести и плату королевскую – двухместный номер в высокий сезон стоит 400 евро. А если вы приехали на своем авто, то придется заплатить и за парковку – 45 евро.

В категории четыре звезды представлены гостиницы международных сетей. Номера в таких отелях обойдутся примерно в 150 евро за ночь. Трехзвездочные гостиниц обычно не могут порадовать наличием бассейна, ресторана и сауны. Зато сюда можно поселиться вместе с домашними животными, а цены на номера начинаются с 60 евро.

Рестораны Болоньи

«La grassa, la rossa, la dotta» такими словами описывал Болонью Данте, который учился в этом городе. Итальянцы вторят этим словам и по сей день. Один из самых древних университетов в мире, красные покатистые крыши домов, классическая сытна кухня, традиционная для региона – все это стало основой питания в Болонье. Здесь предпочитают достаточно тяжелую мясную пищу.

Плотно покушать, перекусить или выпить чашечку кофе можно практически на каждом шагу. Город полностью оправдывает свой статус гастрономической столицы. Местные заведения общественного питания в основном сконцентрированы в историческом центре. Но ценители романской кулинарной традиции рекомендуют также заглянуть в один из пригородных ресторанчиков.

Город Болонья находится вдали от оживленных туристических мест, поэтому здесь немного кафе и ресторанов, ориентированных на иностранных гостей. Большая часть заведений – это остерии и траттории. Местные рестораны даже в зимнее время не убирают уличные столы – ведь в Болонье всегда тепло, а от осадков летние площадки защищают просторные террасы с навесами.