Отправившись на Сицилию, нужно обязательно побывать в городе Агридженто, который на самом деле достоин внимания. Этот регион самый оживленный среди всех сицилийских курортов. При этом Агридженто с давних пор считается приютом для итальянских мафиози. Прибывая в эти интересные места, нужно обязательно заглянуть в Долину Храмов. Достопримечательности Агридженто понравятся каждому.

Немного истории

В шестом веке до нашей эры греки, прибывшие в данные места с Родоса, основали город Агридженто, однако в то время название города звучало иначе – Акрагант. Это был наиболее развитый старинный край, который имел большое мировое значение. Но радостным денькам не суждено было вечно длиться, в 406 году Ганнибал вместе с войском уничтожил почти полностью этот город. В течение долгого времени греки восстанавливали населенный пункт после разрушения, и он ожил.

Обитатели Акраганта не знали, что ждет их в дальнейшем. Вначале римляне властвовали на городской территории, затем варвары пришли на эту территорию, а их сменили византийцы, на смену им пришли норманны. Затем был период правления испанцев, и уже в середине девятнадцатого столетия город перешел под власть Италии. Свое нынешнее наименование Агридженто он получил в первой половине двадцатого века.

Традиции и обычаи

В течение долгих лет формировались традиции, характерные для данных мест, что особо касается кулинарии. Первое, чем отличается кухня Агридженто от других городов – это блюда, в основе которых применяется рыба прибрежной местности. Рецепты и меню стали формироваться с началом развития рыбного промысла. Излюбленным блюдом местных жителей считается паста, которую подают вместе с сардиной. Кроме этого, в местных ресторанах вам предложат вкусный суп, при его приготовлении применялась каракатица. Помимо этого в меню можно найти креветки в маринаде, мидии различных способов приготовления, а также рыбку в любых видах приготовления. Город Агридженто угощает всех гостей изысканными колбасными изделиями с добавлением зелени, кунжута, чили. А еще здесь любят готовить кролика, который подается в специальном соусе. Вы сможете даже отведать мясо козленка.

Долина храмов

Одной из самых удивительных достопримечательностей города Агридженто является Долина храмов, привлекающая путешественников из разных стран мира. Именно данная достопримечательность является визитной карточкой. Вы сможете здесь узнать историю возникновения древнего города, свидетельством которой являются старинные развалины. Прогуливаясь по долине, вы окунетесь в далекое прошлое, когда Агридженто расцветал в эпоху Греческой империи. Также сможете узнать, что во времена правления греков были построены храмы необычайной красоты. Некоторые из них не сохранили свой первозданный вид, однако даже их развалины могут много рассказать об истории города. Если желаете познакомиться с религиозной жизнью Агридженто, то обязательно отправьтесь в храмовый ансамбль.